Descubriendo los rituales curativos: mi viaje con el té verde, el matcha y el mate

Como enfermera y entusiasta del bienestar, siempre me han atraído las formas simples pero poderosas de nutrir mi cuerpo y mi mente. A lo largo de los años, he descubierto que algunos de los beneficios para la salud más notables provienen de la propia naturaleza. Tres de mis tés naturales favoritos (té verde, matcha y mate) se han convertido en rituales diarios, cada uno de los cuales ofrece sus propios beneficios para la salud. Permítanme explicarles por qué estos tres tés se han ganado un lugar en mi rutina de cuidado personal.

Té verde: el antiguo elixir del bienestar

El té verde es uno de los primeros tés que incorporé a mi vida, principalmente por su reconocida reputación de ser saludable. Es un té con raíces muy arraigadas en culturas antiguas, especialmente en China y Japón, y se ha consumido durante siglos para promover el bienestar general. Es ligero, refrescante y tiene esa cualidad calmante y energizante que encuentro perfecta tanto para comenzar el día como para relajarme.

El té verde está repleto de antioxidantes, en particular catequinas, que son conocidas por combatir los radicales libres en el cuerpo. Una de las catequinas más potentes es la EGCG (galato de epigalocatequina) , que se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud. Las investigaciones sugieren que estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas y el cáncer. A menudo recomiendo el té verde a mis amigos que están tratando de reducir su colesterol, ya que los estudios han demostrado que puede reducir los niveles de LDL (colesterol malo).

Otra cosa que me encanta del té verde es que favorece la salud cerebral. Beberlo regularmente se ha relacionado con una mejor función cognitiva y un menor riesgo de padecer Alzheimer y Parkinson. Además, es una forma excelente de mantenerse hidratado y de darle un suave impulso al metabolismo. Me siento más alerta y concentrado después de una taza de té verde, sin la sensación de nerviosismo que a veces produce el café.

Matcha: la fuente de energía verde

El matcha es una variedad de té verde que me encanta. A diferencia del té verde tradicional, en el que las hojas se dejan en infusión y se desechan, el matcha se elabora moliendo hojas enteras de té verde hasta obtener un polvo fino que se mezcla con agua. Esto significa que se consume la hoja entera, lo que da como resultado una mayor concentración de nutrientes y antioxidantes.

Uno de los beneficios más destacados del matcha es su capacidad de proporcionar energía sostenida sin que se produzca un bajón. Contiene un compuesto natural llamado L-teanina , que promueve la calma y mejora la concentración. A menudo bebo matcha cuando estoy trabajando en mis diarios o necesito un flujo constante de creatividad sin sentirme nervioso. También contiene más cafeína que el té verde normal, pero la combinación con L-teanina te proporciona una liberación lenta de energía en lugar de una sacudida repentina.

Al igual que el té verde, el matcha es rico en EGCG, lo que lo convierte en un potente aliado para la salud cardíaca, la prevención del cáncer y el control del peso. También considero que el matcha es un excelente aliado para mi sistema inmunológico, ya que proporciona un refuerzo concentrado de antioxidantes para ayudar a combatir las infecciones, especialmente durante la temporada de gripe.

Mate: el regalo energizante de Sudamérica

El mate (también conocido como yerba mate) ocupa un lugar especial en mi corazón. Este té sudamericano, que me lo presentó una compañera enfermera, ofrece un sabor terroso y ligeramente amargo que es energizante y reconfortante. A diferencia del té verde o matcha, el mate proviene de una planta completamente diferente (Ilex paraguariensis ) y se consume tradicionalmente en una calabaza con una pajita de metal llamada bombilla.

Lo que más me llama la atención del mate es su efecto energizante. Si bien contiene cafeína, es menos probable que produzca los efectos secundarios de nerviosismo del café. En cambio, el mate proporciona un impulso de energía equilibrado que me ayuda a mantenerme alerta durante los turnos largos. Esto se debe a la combinación de cafeína, teobromina y otros compuestos que estimulan la mente y el cuerpo.

En cuanto a los beneficios para la salud, el mate es rico en antioxidantes como polifenoles y saponinas, que tienen propiedades antiinflamatorias. También se cree que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a mejorar la salud cardíaca. El mate también es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, las vitaminas B y el zinc, que pueden ayudar a reforzar el sistema inmunológico.

Por qué estos tés son mis opciones preferidas

El té verde, el matcha y el mate se han convertido en mucho más que simples bebidas para mí: son parte de mi rutina de cuidado personal, ya sea que esté escribiendo un diario, meditando o tomándome un descanso después de un día ajetreado. Ofrecen una amplia gama de beneficios que respaldan mi bienestar general, desde aumentar mis niveles de energía hasta proteger mi corazón y mi mente.

Si estás pensando en incorporar estos tés a tu rutina, te recomiendo que consultes primero con tu médico para asegurarte de que revise tus medicamentos, suplementos y alergias actuales. Si está de acuerdo con añadir estos tés, te recomiendo que empieces con pequeñas cantidades. El cuerpo de cada persona es diferente y encontrar el té adecuado para tus necesidades es parte del proceso. Para mí, lo importante es el equilibrio y disfrutar del relajante ritual de preparar el té.

A continuación, se muestran algunas de mis mejores opciones entre estos tres tés. Divulgación de afiliados: los enlaces a continuación son enlaces de afiliados y, si realiza una compra mediante el uso de estos enlaces, es posible que gane una pequeña comisión sin costo adicional para usted. Como asociado de Amazon, recibo una ganancia por las compras que califican.

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Recursos del artículo:

• Investigación sobre el té verde : Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard

• Beneficios del matcha : ( SpringerLink )( Well+Good )

• Información sobre la pareja : Clínica Mayo

Brindo por los poderes calmantes, energizantes y curativos de estos maravillosos tés. Ya sea que sea un principiante en el mundo del té o un bebedor experimentado, espero que estos tés le brinden tanta paz y bienestar como a mí.

Mantente bien y nutrido.

—Harper Ease